GV = GLUTENVRIJ
VG = VEGAN
V = VEGETARISCH
Soup, salad bowls and burgers
-
SOEP
VAN DE DAG
-
JAPANSE BOWL
WAKAME, GEMENGDE SALADE, AVOCADO, BRUINE RIJST, MISO WORTEL, KOMKOMMER, FURIKAKE, GEMARINEERDE TEMPEH, SESAM BIETENSALADE, LIMOEN, KORIANDER. GV / VG
-
- MET GEPOCHEERD EI
-
FALAFEL BOWL
RODE LINZEN-POMPOENFALAFEL, QUINOA-ARTISJOK SALADE, RODE BIET, OLIJVEN, GEMENGDE SLA, PASTINAAK, PICKLES, HUMMUS, ZA'ATAR, TAHINI. GV / VG
-
VEGGIE BOWL
SPINAZIE, SPRUITJES, ZOETE AARDAPPEL, GRANAATAPPEL, AVOCADO, WALNOOT, SALIE, BALSAMICO-VINAIGRETTE. GV / VG
-
- MET GEITENFETA
-
- MET GEPOCHEERD EI
-
EEND
GEKONFIJTE EEND, 5 SPICE, OESTERZWAMMEN, SPICY SESAM, GEMENGDE SALADE, WORTEL, DAIKONPICKLE, POMPOEN, LENTE-UI, MISOMAYONAISE. GV
-
- MAAK ER EEN BURGER VAN
-
KNOLSELDERIJ BURGER
GEROOSTERDE KNOLSELDERIJ, ZWARTE OLIJVEN-SALIEMAYONAISE, 'PADDENSTOELENBACON' PICKLE, MOSTERDSLA. VG
-
BOERDERIJKIP BURGER
LES LANDES KIPPENDIJ A LA PLANCHA, TOMAAT, AUGURK, AVOCADO, RODE-UIENCOMPOTE, PITTIGE MAYONAISE, LITTLE GEM.
-
- MET EEN SPIEGELEI
Small dishes
-
MOSSELEN
BOUCHOT MOSSELEN, GEMEBR, KNOFLOOK, LENTE-UI, ZWARTE PEPER, SHERRY-AZIJN, MISO, SAKE. GV
-
GROENTEN TEMPURA
VERSCHILLENDE GROENTEN, SALIE, PITTIGE MAYONAISE. GV/V
-
OKONOMIYAKI
JAPANSE WITTE KOOL & WORTELPANNENKOEKJES, SPINAZIE, ZEEWIERSALADE, AVOCADO, DAIKON PICKLE, MISO MAYONAISE, LENTE-UI, FURIKAKE. GV / VG
-
PADDENSTOELEN & EI
GEBAKKEN PADDENSTOELEN, DRAGON, PETERSELIE, BIESLOOK, GEPOCHEERD EI. GV/V
-
HEILBOT
GEROOKTE HEILBOT, KNOLSELDERIJSALADE, TAHIN-MAYONAISE, AVOCADO, WITLOF, ZADENCRACKERS. GV/V
-
BIET & LINZEN
BELUGA LINZEN, RODE BIET, BLOEDSINAASAPPEL, RADIJS, GEROOSTERDE RODE UI, GROENE KRUIDEN, HUMMUS, BALSAMICODRESSING, AMANDELEN, CITROEN ZESTE. GV / VG
Large dishes
-
PIJLSTAARTINKTVIS
GEBAKKEN PIJLSTAARTINKTVIS, SHANGHAI PAKSOI, WORTEL, ZWARTE & RODE PEPER, 5 SPICE, GEMBER, LENTE-UI, KNOFLOOK, JASMIJNRIJST. GV
-
WITTE KOOL ‘STEAK’
GEROOSTERDE PLAK WITTE KOOL, POMPOENCRÈME, PADDENSTOELEN, VEGAN-JUS, CHILI-UIENJAM, PALMKOOLCHIPS. GV/VG
-
LINZEN & MOLE
LINZENSTOOF, MOLE, MAIS TORTILLA'S, AVOCADO, KORIANDER, RODE KOOL PICKLE, KOMKOMMER, LITTLE GEM, LIMOEN, CASHEW ZURE ROOM, JALAPEÑO, CHIMMICHURRIE. GV / VG
-
EEND
GEKONFIJTE EENDENBOUT, ZUURKOOL, SPRUITEN-KNOLSELDERIJPUREE, SJALOTTEN JUS. GV
-
THAISE CURRY
RODE KOKOSCURRY, PAKSOI, OESTERZWAMMEN, WORTEL, KOOL, PASTINAAK, RODE UI, JASMIJNRIJST, KOMKOMMER, PINDADRESSING. GV/VG
Sides
-
SPIEGELEI.
-
GEPOCHEERD EI.
-
AVOCADO.
-
CRACKERS. GV/VG
-
GROENE SALADE.
KRUIDEN, FRENCH DRESSING, DUKKAH. GV/VG
-
POLENTA FRIET MET PITTIGE MAYONAISE. GV/VG
-
FRITES VAN “FRIETHOES”, MISOMAYONAISE. GV/V
-
ZOETE AARDAPPEL
TAHINI, PIMENTON, LENTE-UI, GROENE KRUIDEN. GV / VG
Snacks
-
OLIJVEN
GEMARINEERDE OLIJVEN, ZWARTE PEPER, KNOFLOOK, ROZEMARIJN & SINAASAPPEL. GV/VG
-
NOTEN
GEMENGDE NOTEN, GEROOSTERD EN GEZOUTEN. GV/VG
-
AMANDELEN
MARCONA AMANDELEN, RAS EL HANOUT. GV/VG
-
AZIATISCHE GEVULDE EITJES
MISO-GEMBERMAYONAISE, FURIKAKE, GEPOFTE WILDE RIJST, LENTE-UI. GV / V
-
PICKLES
HUISGEMAAKTE INGELEGDE GROENTEN, KIKKERERWTENDIP, GROENE KRUIDEN, OLIJFOLIE. GV/VG
-
HUMMUS
SPELTBROOD, KIKKERERWTENDIP, GROENE KRUIDEN, OLIJFOLIE, PIMENTÓN. VG
-
ZALOUK, HUMMUS, HAYDARI
AUBERGINE-TOMAATSTOOF, KIKKERERWTENDIP, YOGHURT-WORTELDIP, SPELTBROOD. GV/VG
-
GENERAL TSO BLOEMKOOL
CRISPY GEFRITUURDE BLOEMKOOL, ZOETZURE SAUS, SESAM. VG
-
FALAFEL
RODE LINZEN-POMPOENFALAFEL, TAHINI. GV/ VG
-
SNACKPLATTER
OLIJVEN, NOTEN, NOTEN, HUMMUS, BROOD, PICKLES, GENERAL TSO BLOEMKOOL, FALAFEL, TAHINI. V
Desserts
-
MALABI
KOKOSROOM PANNA COTTA, KARDEMOM, ROZENWATER, VANILLE, PISTACHE, GRANAATAPPELSIROOP. GV/VG
-
AFFOGATO
VAN LEEUWEN VANILLE IJS, DUBBELE ESPRESSO. GV / VG
-
PUMPKIN SPICED PIE
GRANOLA CRUST, POMPOEN CASHEW VULLING, SPECERIJEN. GV/V
-
IJS PER BOL
KEUZE UIT: CHOCOLADE, VANILLE, COOKIE DOUGH, BANAAN NOTEN OF POPOEN-SPECERIJEN. VG
-
HAZELNOOTTAART
MET ' VAN LEEUWEN' VANILLE IJS. GV/V
-
VAN LEEUWEN SUNDAE
CHOCOLADE, BANAAN NOTEN & COOKIE DOUGH IJS, GEZOUTEN DADEL KARAMEL, PECANNOTEN. VG
Patisserie
-
SHARP SHARP BITES.
WISSELENDE ZOETE BITES. GV / VG
-
CHOCOLATE CHIP COOKIE. GV/VG
-
OAT COOKIE. GV/VG
-
WINTER CAKE. GV / VG
-
CARROT CAKE. GV/V
-
BANANENBROOD. GV / V
-
CHOCOLADE FUDGE PIE. GV / VG